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Amtlicher Fachassistent (Fleischkontrolleur)/Amtliche Fachassistentin (Fleischkontrolleurin)

Weiterbildung (berufliche Anpassung)

Anpassungsweiterbildung hilft, das berufliche Wissen aktuell zu halten und an neue Entwicklungen anzupassen (z.B. in den Bereichen Lebensmittel-, Küchenhygiene, Lebensmittelrecht, Labor).

Darüber hinaus kann sich der Trend, die Echtheit von Lebensmitteln mit modernsten Analyseverfahren nachzuweisen und so Fälle von Lebensmittelbetrug (Food Fraud) aufzudecken oder zu verhindern, zu einem wichtigen Weiterbildungsthema für Amtliche Fachassistenten und Fachassistentinnen entwickeln.

Weitere Informationen in BERUFENET

• relevante Anpassungsweiterbildungen

Weiterbildung (beruflicher Aufstieg)

Aufstiegsweiterbildung bietet die Möglichkeit, beruflich voranzukommen und in Führungspositionen zu gelangen (z.B. durch eine Weiterbildung als Lebensmittelkontrolleur/in).

Ein Studium eröffnet weitere Berufs- und Karrierechancen (z.B. durch einen Bachelorabschluss im Studienfach Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie).

Unter bestimmten Voraussetzungen ist auch ohne schulische Hochschulzugangsberechtigung ein Studium möglich. Weitere Informationen:

Zugang zur Hochschule in den einzelnen Bundesländern

Weitere Informationen in BERUFENET

• relevante Aufstiegsweiterbildungen