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Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

Weiterbildung (berufliche Anpassung)

Anpassungsweiterbildung hilft, das berufliche Wissen aktuell zu halten und an neue Entwicklungen anzupassen (z.B. in den Bereichen Bankettservice, Grundlagen im Hotel- und Gaststättenwesen, Küche, Lebensmittelhygiene).

Weitere Informationen in BERUFENET

• relevante Anpassungsweiterbildungen

Weiterbildung (beruflicher Aufstieg)

Aufstiegsweiterbildung bietet die Möglichkeit, beruflich voranzukommen und in Führungspositionen zu gelangen (z.B. durch eine Weiterbildung als Betriebsleiter/in der Fachrichtung Hotel und Gaststätten oder die Prüfung als Restaurantmeister/in).

Ein Studium eröffnet weitere Berufs- und Karrierechancen (z.B. durch einen Bachelorabschluss im Studienfach Hotelmanagement oder Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie).

Unter bestimmten Voraussetzungen ist auch ohne schulische Hochschulzugangsberechtigung ein Studium möglich. Weitere Informationen:

Zugang zur Hochschule in den einzelnen Bundesländern

Weitere Informationen in BERUFENET

• relevante Aufstiegsweiterbildungen

Existenzgründung

Restaurantfachleute können sich z.B. mit einem Restaurant, Cateringunternehmen oder Systemgastronomiebetrieb selbstständig machen.

In diesen Bereichen ist auch eine Selbstständigkeit als Franchisenehmer möglich.

Informationen zur Existenzgründung z.B. durch

• Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.