Veranstaltungstitel

Fachpraktiker/in Küche

Veranstaltungsinformationen

Bildungsart Berufsausbildung
Abschluss Berufsabschluss
Abschlussbezeichnung Fachpraktiker/in Küche
Unterrichtsform Vollzeit
Schulart vergleichbare Rehabilitationseinrichtung (R)

Veranstaltungsort

Telefon: 03334 / 5250
Telefax: 03334 / 525120
Internet: http://www.bebuckow.de
E-Mail: info@bebuckow.de

Kosten/Gebühren/Förderung

Sonstige Förderung: SGB III und SGB IX

Dauer und Termine

Beginn der Veranstaltung 03.09.2018
Ende der Veranstaltung 02.09.2021
individueller Einstieg Ja
Termine  Hier werden alle Termine zu diesem Bildungsangebot angezeigt.

Bildungsanbieter

Bildungseinrichtung Buckow e.V
Buckow 17
16244 Lichterfelde Schorfheide
Brandenburg
Telefon: 03334 / 5250
Telefax: 03334 / 525120
Internet: http://www.bebuckow.de
E-Mail: info@bebuckow.de
Trägernummer:  8222

Sonstiges

Teilnehmeranzahl: 0 bis 9

Zugang

Zugang:

In der Regel über Reha-Berater der Agentur für Arbeit am Wohnort

Zielgruppe: Menschen mit einer Lernbehinderung, psychischen Beeinträchtigung/Verhaltensauffälligkeiten, körperlicher Behinderung, einer Sinnesbehinderung

Inhalte

Schwerpunkte der Ausbildung sind Speisezubereitung, Kochen, Service/Präsentation und hauswirtschaftliche Grundkenntnisse. In den Lehrküchen erfolgt die Grundausbildung und Unterweisung sowie das prüfungsrelevante Menükochen.
In den verschiedenen Ausbildungsstätten der Bildungseinrichtung Buckow e. V. wird praxis-, projekt- und kundenorientiert für zukünftige Beschäftigungsfelder ausgebildet.
Diese Ausrichtungen und die Zubereitung mit frischen Produkten sind kennzeichnend. Anwendungsfelder für warme und kalte Buffets sowie Menüs sind einrichtungsinterne Veranstaltungen wie z. B. die feierliche Übergabe der Facharbeiterzeugnisse an die Absolventen oder auch regionale Projekte. Gaststätten, Hotels und Kinder- sowie Senioreneinrichtungen sind Praktikumsbetriebe.

Behinderung

Diese Veranstaltung ist geeignet für Menschen mit folgenden Behinderungen:

  • Allergien
  • Psychische Behinderungen
  • Behinderungen im Stütz- und Bewegungsapparat, Querschnittslähmung, Spastische Lähmungen
  • Lernbehinderung

Veröffentlichungsinformationen

Aktualisiert am: 27.06.2018 Veranstaltungs-ID: 62234001 Bildungsanbieter-ID: 92656
Version 3.31.0  – OBZ01XI0_PERM02_S06_KURSNET-FINDEN  – Alle Angaben ohne Gewähr  –  ©  Bundesagentur für Arbeit
www.arbeitsagentur.de Version 3.31.0  – OBZ01XI0_PERM02_S06_KURSNET-FINDEN  – Alle Angaben ohne Gewähr -©  Bundesagentur für Arbeit